・大きなフライパン（もしくは深い鍋）に、にんにく、しょうが、ごま油を半分入れて弱火で炒める。

・麺をフライパンに入れて、塩コショウをして、半分くらいに焼き色がつくくらい炒める。
・炒めたら麺をボールなどに取り出す。

・残りのにんにく、しょうが、ごま油、をフライパンに入れ、弱火で炒める。
・ソース以外の残りの食材を入れ、中火で炒める。

・食材をよく炒めたら、やきそばソースをかけ、少し炒める。

・火を止めて、麺を入れ、よくかき混ぜて完成。