作り方
- 1
きゆうりは薄切りにして、塩を振っておく。
- 2
タコは、食べ良い大きさに切る。
- 3
三杯酢の材料★を合わせる。
- 4
きゅうりを絞り、水気を取っておく。
- 5
タコ、きゅうりに三杯酢をかけ、混ぜ合わせて、出来上がり。
コツ・ポイント
★三杯酢は、2回分の量。だしは、水でもOK。酸っぱいのが苦手な次女向けに少しまろやかな分量なので、だしの量は好みで増減して下さい。
タコ好きなので、少し多めかも。
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