しらすといくらの和風パスタ
名波はるか @cook_40080029
和風の美味しいパスタです。
ボウルで混ぜるだけなので、失敗もなく簡単です。
このレシピの生い立ち
いくらがたくさんあったので、ご飯にかける以外に使いたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりの湯を沸かす。
しらすはザルに入れて熱湯をかけておく。
大葉を千切りにする。 - 2
ボウルにバター、白出汁、昆布茶、しらすを入れる。
パスタを茹で表示の時間より30秒早くザルに上げる。 - 3
パスタをボウルに入れて混ぜ合わせる。
皿に盛り付け、大葉とイクラを真ん中に盛る。
コツ・ポイント
しらすもいくらも塩分があるので、調味料は控えめに。
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