和えるだけ簡単副菜!ちくわ枝豆ひじき和え

さりまっち
さりまっち @cook_40337599

秒速でできる簡単副菜!なのに手の込んだ和食の雰囲気がするお手軽メニューです。
このレシピの生い立ち
ひじきをたくさん食べたい!けど楽に食べたい!ので

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材料

  1. むき枝豆 1カップ
  2. ちくわ 4本
  3. ひじきドライパック 1個
  4. めん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきはドライパックを使います。このまま食べられるのでとても便利です。

  2. 2

    枝豆をカラから外す

  3. 3

    ちくわを縦半分に切り、小口切りにする

  4. 4

    めんつゆを加えて全てを和える

  5. 5

    馴染んだら完成!

  6. 6

    めんつゆは5倍濃縮のもの使用しています。お使いのめんつゆによって調節して下さい。我が家は北海道の味!めんみです!

コツ・ポイント

和えるだけなのでコツはありません!ひじきのドライパックはとても便利です!我が家は常備品の1つです。

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レシピ作者

さりまっち
さりまっち @cook_40337599
に公開
北海道の働く母です。5人分のご飯と3人分のお弁当頑張ってます!お弁当のすき間を埋めるため、日々奮闘中です☆
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