☆簡単☆ちくわと枝豆の和風ひじきサラダ
PATTIE◎ @pattie_recipe
副菜におすすめ！ひじきたっぷり栄養満点◎
ちくわの旨みと枝豆の食感がアクセントになって、箸が止まらない美味しさです😋
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきは水で戻して水気を切り、沸騰させたお湯で30秒茹でたらざるにあげて冷ます。
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- 2
にんじんは千切りにし、塩を加えて混ぜたら10分置く。ちくわは5mm幅の輪切りにする。
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- 3
ボウルに①のひじき、水分をしっかり絞ったにんじん、ちくわ、◎を入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
【工程③】にんじんの水分はしっかり絞ってください。
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