枝豆とちくわのマリネ
りんりんごはん @cook_40145601
さっぱりとしたフレンチドレッシングを使ったマリネです。冷凍むき枝豆を使って簡単に作れます♪
子供も好きな我が家のサラダ♪
このレシピの生い立ち
市販のドレッシングでお手軽マリネを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は冷凍むき枝豆を使ったのでまず解凍します。（冷凍庫から出して自然解凍か袋ごと流水解凍か前日から冷蔵庫に移しておく）
- 2
ちくわを3ミリ程度の輪切りにします。
ここはお好みの厚さで◎ - 3
玉ねぎをみじん切りにします。辛味が苦手な方は水に5〜10分さらし、水気を拭き取ります。今回はレッドオニオンを使いました。
- 4
ボールに材料を全て入れて混ぜ合わせます。
-
- 5
フレンチドレッシング（セパレートタイプ）を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で15分程度冷やして完成です。
-
- 6
お皿に盛り付けて、お好みでブラックペッパーをかけても◎
-
コツ・ポイント
玉ねぎの辛味が苦手な方は水に5〜10分位さらすといいと思います。その場合は、しっかりと水気を切ってください。
今回はレッドオニオンを使用しましたが、普通の玉ねぎでも美味しくできます。
フレンチドレッシングはクリーミータイプでも◎
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