簡単に♪ひじきとちくわのめんつゆ和え

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

ひじきを煮込まず簡単に副菜にしました♪
ちくわも使って栄養満点です!
このレシピの生い立ち
ひじきがたくさんあったので

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材料

4人分
  1. 乾燥ひじき 20g
  2. ちくわ 1袋(4本)
  3. 枝豆 20本くらい
  4. めんつゆ 小さじ2
  5. 小さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきはお湯で戻して、水気をきっておく。ちくわは縦半分に切って小口切り。枝豆はさやから出しておく。

  2. 2

    ボールに全ての材料入れて和える。

  3. 3

    完成!

コツ・ポイント

めんつゆの濃さはお好みで調整してください。

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レシピ作者

ミナクックちゃん
に公開
3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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