レンジで簡単!ナスとちくわの和え物

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レンジで5分でできる!簡単和食です♪忙しい日の副菜におススメです!
このレシピの生い立ち
他のレシピを作った際に余った材料で作りました。

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材料

2人分
  1. ナス 1本
  2. ちくわ 1本
  3. 鰹節 1パック
  4. だしの素(ヤマキ) 2つまみ
  5. 梅しそペースト(チューブ) 1センチ
  6. 小1
  7. みりん 小1/2

作り方

  1. 1

    ちくわは縦横半分にし

  2. 2

    細切りにする

  3. 3

    ナスも同じく縦横半分にし細切りにする

  4. 4

    ボウルに入れ600wレンジで1分。混ぜ合わせて更に20秒加熱する。

  5. 5

    鰹節、梅しそチューブ、粉末ダシを入れる

  6. 6

    ささっと簡単に混ぜ、5分おく。

  7. 7

    お皿に盛り付けたら完成

コツ・ポイント

レンジでチンする際に二回に分け混ぜ合わせることがポイントです

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レシピ作者

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こんにちは、myacookingです。いつもつくレポをみて元気をもらっています。2013年から投稿開始。レシピは全て忘れっぽい私用の物。2021年1月〜果実酒10年見守り企画START。長期熟成した果実酒の変化をまとめます。各レシピにアクセスしてご覧ください。果実酒は数ヶ月経って美味しかった物のみレシピupしております。
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