ご馳走様レシピ、ローストポーク
ショウat料理好き @cook_40336329
手間をかけず豪華な料理を作りたい時にピッタリ
オーブンでニンニクが焼けていい香りがします
このレシピの生い立ち
ビールや白ワインにピッタリ
人が集まった時などに作ってください
ご馳走様レシピ、ローストポーク
手間をかけず豪華な料理を作りたい時にピッタリ
オーブンでニンニクが焼けていい香りがします
このレシピの生い立ち
ビールや白ワインにピッタリ
人が集まった時などに作ってください
作り方
- 1
豚肉を室温に戻してドリップを拭きとる
- 2
表面にフォークで穴を開けて、塩、こしょうを揉み込み、15分置いておく
- 3
ニンニクを薄切りにし、ローズマリー、タイムと一緒にオリーブオイルにつける
- 4
肉をオリーブオイルに1時間つけておく
- 5
オーブンを180℃に予熱しておく
- 6
オーブン皿に野菜、肉を乗せる
- 7
オーブンに入れ60分加熱する
- 8
お皿に盛り付ける
コツ・ポイント
必ずお肉を室温に戻してからオーブンで加熱してください
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