卵白で簡単マドレーヌ風

きのちゃん。
きのちゃん。 @cook_40259216

余った卵白で簡単マドレーヌ!?失敗なしで短時間で作れます!
このレシピの生い立ち
卵白だけ余ってしまって、もったいないなぁと思い作ってみました!

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材料

カップ4個分
  1. バター 50g
  2. 砂糖 50g
  3. 卵白 60g
  4. 薄力粉 60g

作り方

  1. 1

    常温に戻したバターと砂糖を混ぜ合わせる。

  2. 2

    溶いた卵白を3回に分けて入れ、その都度混ぜ合わせる。

  3. 3

    ふるった薄力粉を入れゴムベラでさっくりと混ぜる。

  4. 4

    型に入れ170度に予熱したオーブンで15分~焼く。

コツ・ポイント

卵白を入れた際、分離して混ぜにくい場合は少量の薄力粉を加えると混ざりやすいです。

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レシピ作者

きのちゃん。
きのちゃん。 @cook_40259216
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趣味でお菓子作りしてます。よければ参考にしてください(ꕤ,,•ᴗ•,,)
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