さつまいも炊き込みご飯♪簡単漢方薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
さつまいもは、肥満や糖尿病の方は食べるのを控えましょう。また、胃潰瘍・胃炎・胃酸過多の方も、さつまいもは控えましょう
このレシピの生い立ち
さつまいも
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補血・補中益気・強壮腎陰・生津・活血
適応症：貧血・黄疸・消化不良・下痢・口の乾燥を伴う咽頭痛・習慣性便秘
さつまいも炊き込みご飯♪簡単漢方薬膳
さつまいもは、肥満や糖尿病の方は食べるのを控えましょう。また、胃潰瘍・胃炎・胃酸過多の方も、さつまいもは控えましょう
このレシピの生い立ち
さつまいも
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補血・補中益気・強壮腎陰・生津・活血
適応症：貧血・黄疸・消化不良・下痢・口の乾燥を伴う咽頭痛・習慣性便秘
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
さつまいもを1cm角に切り、１０分水につけて、あく抜きする
-
- 3
くるみを粗く刻む
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- 4
酒・しょうゆを入れて、２合目の目盛りまで水を入れます
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- 5
さつまいもを入れる
-
- 6
くるみを入れる。炊飯器の普通炊き１回。
-
- 7
炊き上がったら、黒ゴマをふって、出来あがり！
-
- 8
出来あがり！
-
コツ・ポイント
さつまいもは、特にストレスが多く、食後に胃がつかえたり、胃がもたれる方は控えましょう。さつまいもは、多く食べるとお腹のハリが起きやすいから。肝機能が悪く黄疸が起きやすい方は、さつまいもを煮てたべましょう。消化不良の場合蒸し焼きで食べましょう
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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