[糖質制限]フライパンでチーズダッカルビ

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

きのこをたっぷり使ったヘルシーなチーズダッカルビ。
鉄板を出さずにフライパンでお手軽に♪
このレシピの生い立ち
きのこの絡んだ鶏肉にとろ~ろチーズを絡めてお召し上がりください♪

[糖質制限]フライパンでチーズダッカルビ

きのこをたっぷり使ったヘルシーなチーズダッカルビ。
鉄板を出さずにフライパンでお手軽に♪
このレシピの生い立ち
きのこの絡んだ鶏肉にとろ~ろチーズを絡めてお召し上がりください♪

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材料

2人分
  1. ぶんぶんチョッパー5(900ml)使用
  2. 糖質1人当り:9.2g
  3. カロリー1人当り:562kcal
  4. 鶏もも肉 300g
  5. 玉ねぎ 30g
  6. エリンギ 30g
  7. しめじ 30g
  8. まいたけ 30g
  9. ★ニンニク 1かけ
  10. ★生姜 1かけ
  11. ☆醤油 大さじ1
  12. ☆酒 大さじ1
  13. コチュジャン 大さじ1
  14. ☆ラカントS 大さじ1
  15. ☆一味唐辛子 小さじ1
  16. ごま 適量
  17. ピザ用チーズ 100g

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は1口大に切っておく。

  2. 2

    1に☆を入れて混ぜ合わせ30分程冷蔵庫に入れておく。

  3. 3

    ★を『ぶんぶんチョッパー』に入れる。

  4. 4

    蓋をしてぶんぶんする。

  5. 5

    フライパンに、ごま油をひき2と4を入れ炒めて蓋をする。

  6. 6

    鶏肉に火が通ったら真ん中をあけてピザ用チーズを入れて蓋をする。

  7. 7

    チーズが溶けたら完成♪

コツ・ポイント

・辛味が苦手な方やお子様用には一味唐辛子は入れなくてもOKです。

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