ふきのとう味噌をのせてオートミールのピザ

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

オートミールを焼いたピザ台に
トッピングしたのはふきのとう味噌、
無ければ海苔の佃煮もOK
素朴な味わいです♪
このレシピの生い立ち
オートミールのアレンジを考えているうちにひらめいたの。
→http://harubiyori24.blog48.fc2.com/blog-entry-2277.html

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材料

おつまみ分
  1. オートミール(クラッシュタイプ) 50g
  2. 大さじ5
  3. 油  小さじ1
  4. ふきのとう味噌 30g~お好みの量
  5. かつお節 お好みの量

作り方

  1. 1

    ピザの台の材料
    クラッシュタイプのオートミールを使用

  2. 2

    ボールにオートミールと水を入れなじませ、薄く油をひいたフライパンに流し入れ、少し押し付けるようにして平らに整えます

  3. 3

    弱火で3分、少し温度を上げて1分加熱したらひっくり返します。
    弱火で2分、少し温度を上げて1分加熱し、取り出します。

  4. 4

    ふきのとう味噌
    の作りかた
    https://cookpad.wasmer.app/recipe/7185252

  5. 5

    オートミールで作った生地にふきのとう味噌、ピザ用チーズをのせ、オーブントースター:220℃で5分程度、焼きます。

  6. 6

    焼きあがったら温かいうちに鰹節をトッピング

  7. 7

    温かいうちに食べてくださいね。

コツ・ポイント

トッピングの具材は他に海苔の佃煮や小魚の佃煮も合うと思います。

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