魚肉ソーセージとネギのオープンオムレツ
あゃぶぅ @cook_40094001
お財布おたすけ♡少ない材料で一人で満足、小さくカットしてお弁当おかずにもピッタリなレシピです♫
このレシピの生い立ち
オムレツを作りたいのに卵が1個…。お家にある物でボリュームアップしたらしっかりオムレツが出来上がりました(笑)
魚肉ソーセージとネギのオープンオムレツ
お財布おたすけ♡少ない材料で一人で満足、小さくカットしてお弁当おかずにもピッタリなレシピです♫
このレシピの生い立ち
オムレツを作りたいのに卵が1個…。お家にある物でボリュームアップしたらしっかりオムレツが出来上がりました(笑)
作り方
- 1
魚肉ソーセージは縦半分に切ったら8mm厚さの半月切り、☆は混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンに油を熱し、魚肉ソーセージを炒める。
- 3
☆を流し込んだらフタをして弱火で1〜2分蒸し焼きにする。
- 4
焼き目が付いたら裏返し、10数秒置いて出来上がり♪
- 5
冷凍の刻みネギを常備しておけば更に時短＆簡単です♡
コツ・ポイント
材料が少ないので小さめのフライパンのほうが作りやすいです。倍量にする場合は通常のフライパンでOKです❣
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