黒糖でしっとりサラダチキン
久米島のてーげー鬼嫁 @cook_40339602
黒糖とYUNAMI FACTORYのガーリックオリーブオイルを使ったサラダチキン。クリエイターの白瀬姉さんのレシピです。
このレシピの生い立ち
YUNAMI FACTORYのガーリックオリーブオイル とじぃーまの黒ざーたーの黒糖のコラボレシピを作って貰いました。
黒糖でしっとりサラダチキン
黒糖とYUNAMI FACTORYのガーリックオリーブオイルを使ったサラダチキン。クリエイターの白瀬姉さんのレシピです。
このレシピの生い立ち
YUNAMI FACTORYのガーリックオリーブオイル とじぃーまの黒ざーたーの黒糖のコラボレシピを作って貰いました。
作り方
- 1
むね肉は油と皮を取るってフォークで穴を開けておく。
黒糖のブロックは粉にしておく。 -
- 2
ジップロックに1のむね肉と黒糖を入れて、
ガーリックオリーブオイルを肉が軽く浸るくらい入れる。 -
- 3
空気を抜いても軽くみもみ。
そのままひと晩冷蔵庫へ。 - 4
鍋にたっぷりの水を入れて、沸騰したら火を消したら、3をそのままお湯の中にぽちゃん。
-
- 5
常温まで冷えるのを待てば出来上がり。
コツ・ポイント
＊お好みでレモン汁や塩を追加してね。
＊黒糖がむね肉を保湿してくれるからパサパサしないよ。
＊作り置きにもおすすめです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20761803
