胡桃と枝豆・トウモロコシのおむすび
ミッキーアン @mickey_anne
いつもの塩むすびに、胡桃と冷凍枝豆・コーンを合わせて、風味・食感よく仕上げました。
このレシピの生い立ち
長い長いお休み中、ごはん大好きな我が家ではﾊﾟﾝよりごはん。おやつもおむすびをいただくことが多いので、色々作って楽しんでいます。この組み合わせも、食感・風味がよく家族が喜んでくれたのでﾚｼﾋﾟにさせていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆は解凍してさやから外す。冷凍ｺｰﾝは沸騰させたお湯にサッとくぐらせて温め、塩少々を絡めておく。
- 2
胡桃は色よくローストする。
- 3
炊きたてご飯に昆布茶と塩をふってやさしく混ぜ、お好み味に調えたら枝豆とコーンを加えてサッと混ぜる。
-
- 4
砕いた胡桃を加え和える。
ごはんは優しく扱ってください。米粒は潰さないように♪
-
- 5
お好みの形のおむすびを作って器に盛り、あれば木の芽などあしらって完成です。
-
- 6
糸唐辛子をあしらっても◎（辛くはないです）
-
コツ・ポイント
ごはんは優しく扱ってください
ごはんの味付けはお好みで
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