アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを１本ずつ塩（分量外）でゴシゴシしたら洗って水気を拭きジップ付き袋やポリ袋に入れる
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- 2
瓶や麺棒で叩く
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- 3
袋の中で一口大にちぎりヘタの部分を捨て、白だしを浸かるくらい入れ30分位置く
- 4
器にきゅうりだけ取り出し梅を入れて混ぜ、おかかをかける
コツ・ポイント
もちろん、梅干しを叩いても梅なしでもOK
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20762009
きゅうりを１本ずつ塩（分量外）でゴシゴシしたら洗って水気を拭きジップ付き袋やポリ袋に入れる
瓶や麺棒で叩く
袋の中で一口大にちぎりヘタの部分を捨て、白だしを浸かるくらい入れ30分位置く
器にきゅうりだけ取り出し梅を入れて混ぜ、おかかをかける
もちろん、梅干しを叩いても梅なしでもOK
