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叩ききゅうりの塩うめ
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叩ききゅうりの塩うめ-レシピのメイン写真

叩ききゅうりの塩うめ

hono1022
hono1022 @cook_40098387

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息子が大好きな居酒屋のメニューに似せて作ってみました

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材料

  • きゅうり 3本
  • 白だし 適量
  • おかか 1パック
  • うめチューブ 5cm〜
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作り方

  1. 1

    きゅうりを1本ずつ塩(分量外)でゴシゴシしたら洗って水気を拭きジップ付き袋やポリ袋に入れる

    • 叩ききゅうりの塩うめ作り方1写真
  2. 2

    瓶や麺棒で叩く

    • 叩ききゅうりの塩うめ作り方2写真
  3. 3

    袋の中で一口大にちぎりヘタの部分を捨て、白だしを浸かるくらい入れ30分位置く

  4. 4

    器にきゅうりだけ取り出し梅を入れて混ぜ、おかかをかける

コツ・ポイント

もちろん、梅干しを叩いても梅なしでもOK

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hono1022
hono1022 @cook_40098387
2020/05/14 16:09に公開
お菓子作り大好きです。
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うめ キュウリ

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