さつまいもの甘露煮＊幼児食＊作り置き

。かのこ。's cooksnap of when they made さつまいもの甘露煮＊幼児食＊作り置き.
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楽ちんママのレシピ
楽ちんママのレシピ @cook_40331835

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子どもが大好きなさつまいも♫
薄味だけどしっかり甘い♡
お通じ改善！お弁当に！常備菜に！
このレシピの生い立ち
大人用の甘露煮だとちょっと甘すぎ。。
蜂蜜も良いけどやっぱりお砂糖の方が美味しい！
醤油をちょっと入れて、みりんたっぷりが我が家の定番になりました♫

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材料

  1. さつまいも 1本
  2. 砂糖 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもを4カ所くらいピーラーで皮を剥く。
    1cm幅に切ったら鍋に並べて、かぶるくらいの水と砂糖、みりんを入れる。

  2. 2

    火をつけて沸騰したら落とし蓋をして中火で10分。
    醤油を加えて、再び落とし蓋をして汁気が少なくなるまで煮たら完成！

  3. 3

    まみちゃも♡さん
    つくれぽありがとうございます！
    美味しそうな色！
    子供が食べてくれると嬉しいですよね♫

  4. 4

    まさむにゃ。さん
    副菜は簡単が1番♫
    美味しくできて良かったです♡

コツ・ポイント

切って入れたらほったらかし！
煮てる間にメインを作りましょ♡
冷蔵で6日程もちますよ♫

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レシピ作者

楽ちんママのレシピ
楽ちんママのレシピ @cook_40331835
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偏食の息子が食べてくれた料理を中心に、美味しく出来た料理を、忘れない様に！なるべく簡単に、なるべく早く、なるべく洗い物を少なく作るのがモットーです♡
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