簡単 青しそ 大葉の保存方法

SurfBarbie
SurfBarbie @cook_40062030

調理師さんから伝授!何かと重宝する新聞紙。しそを
はさんで水に浸してジップロックへ!鮮度も落ちず
変色もせずイチオシ保存
このレシピの生い立ち
ベテラン栄養士さんから教えてもらいました!

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材料

  1. 青しそ(大葉) お好みの枚数
  2. 新聞紙 挟む枚数
  3. ジップロック (ビニール袋でも可) 一枚
  4. 適量

作り方

  1. 1

    新聞紙に青しそを挟む。数枚まとめても可!

  2. 2

    挟む。

  3. 3

    新聞紙の四すみを折る。

  4. 4

    ジップロックに新聞紙ごといれ、水を少しずつ入れる。
    新聞紙がしっかりしみる位が良いです。
    出来上がり。野菜室で保存へ。

コツ・ポイント

新聞紙に水を入れすぎたら、空気と一緒にジップロックから捨てること!多少は大丈夫です!
ジップロックがない場合はビニール袋でも可能。

リアクション

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レシピ作者

SurfBarbie
SurfBarbie @cook_40062030
に公開
初めまして!食育を大事にし、食事の楽しさをクックバッドでも自ら発想して良いものを投稿しておりました。ほぼ自炊でも、◎△年!!近年は地元産の良さも取り入れています。まだまだ未熟ではありますが、皆様にも喜んで頂けたら何より嬉しいです❀食の大切さは、健康への一番の源とも思っています。どうぞ気軽に、宜しくお願い致します❀❀❀
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