アプリでひらく作り方
- 1
鍋に分量の水を入れ、粉寒天をふり入れ、混ぜながら煮溶かし、沸騰したら２分ほど煮立てる。
- 2
火からおろしたら、水で濡らした流し缶に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
- 3
鍋にＡを合わせて、弱火でとろみがつくまで煮詰めて、冷ます。
- 4
２の寒天が固まったら１cm角に切り、器に盛り、３の黒みつをかける。
- 5
果物は食べやすい大きさに切って４に添える。
コツ・ポイント
寒天はしっかりと煮溶かす。
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