厚揚げガーリック味噌のマヨ焼き(簡単)

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★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
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スライスした厚揚げ豆腐に
にんにく味噌を塗って
マヨネーズをかけて焼くだけ

もう1品欲しい時
ご飯にめちゃ合います
このレシピの生い立ち
オーブンで焼けば良い…と思い新婚生活を始めた当日家電を揃えた時にトースターを購入しなかった我家
我家には恥ずかしながらトースターが無い
トースターは無ければ無いで生活出来る

厚揚げ豆腐で簡単に1品作りました
ご飯
お酒のお供にピッタリ

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材料

2個分
  1. 厚揚げ豆腐 2個(280g)
  2. ★ガーリック味噌★
  3. ★味噌 大匙2(36g)
  4. ★にんにく(おろし) 小匙1(5g)
  5. ★砂糖 小匙1(3g)
  6. ★みりん 小匙2(12g)
  7. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げ2枚

    スキレット
    トレイ代わりに使います
    無ければ無いでOK

  2. 2

    ①
    スキレットに
    アルミホイルを敷く

  3. 3

    ②
    器に★を入れて
    混ぜる

    ガーリック味噌です
    ミックス味噌ですが
    赤味噌でも白味噌でもOK

  4. 4

    ③
    厚揚げ豆腐を
    １個
    8等分に薄く切る

    ２個薄切りすると
    16枚になります

  5. 5

    ④
    アルミの上に
    厚揚げを並べて
    ガーリック味噌を
    全体に塗る

  6. 6

    マヨネーズは好みです
    加えても加えなくてもOK

    加えると味が
    マイルドになります

    次は焼きますが
    トースターでもOK

  7. 7

    ⑤
    ガス台グリルで
    焦げ目が付くまで焼く

    我家のガス台
    魚焼きグリル両面焼タイプ
    上弱火・下強火の設定で
    約5分程

  8. 8

    ⑥
    完成
    焦げ目が付けばOK

    トースター
    オーブン
    ガス台グリル
    調理は何でもOK

    ガス台が１番早いかな…

コツ・ポイント

焦げ目が付けばOKです
トースター
オーブン
ガス台のグリル
調理器具は何でもOKですがそれぞれ焼き時間が変わってくるので様子を見ながら焼いて下さい

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★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
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に公開
性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて６年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
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