アプリでひらく作り方
- 1
よしはは葉を取り除き、茎を茹でる。
- 2
粗熱が取れた１は、４センチくらいに切り揃える。
- 3
２をボウルに入れ、しらす、らっきょう酢を加えて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
一晩おくと紫色になりました。
よしなの食感がいいです。
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