【作り置き】しらすと胡瓜の酢の物

Y’s
Y’s @ys_recipe

しらすの旨味ときゅうりが爽やかな、甘酢味のさっぱりとした簡単一品。作り置きもできて、箸休めやおつまみにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
きゅうりを使った、箸休めになる簡単一品を作ってみました。

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材料

4人分
  1. しらす 30g
  2. きゅうり 1本
  3. 大さじ1
  4. きび砂糖 小さじ1
  5. 白だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    酢ときび砂糖と白だしをボウルに入れてよく混ぜたら、スライサーで薄切りにしたきゅうりと、しらすを加えて和える。

  2. 2

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コツ・ポイント

作り置きする場合は、冷蔵庫で保存して2~3日で食べきって下さいね☆

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レシピ作者

Y’s
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