砂糖不使用！ココア風味のエナジーボール
管理栄養士Yuko @cook_40338790
砂糖を使わずデーツで甘味をつけたヘルシーなレシピです。ナッツやシードもたっぷり入って栄養満点！
このレシピの生い立ち
チョコレート大好きな娘にチョコの代わりにヘルシーで栄養のあるおやつを食べてもらいたいと思い作りました。
砂糖不使用！ココア風味のエナジーボール
砂糖を使わずデーツで甘味をつけたヘルシーなレシピです。ナッツやシードもたっぷり入って栄養満点！
このレシピの生い立ち
チョコレート大好きな娘にチョコの代わりにヘルシーで栄養のあるおやつを食べてもらいたいと思い作りました。
作り方
- 1
チアシードとナッツ類をフードプロセッサーに入れて一分間ほど粉状になるまで粉砕する。
-
- 2
残りの材料を全てフードプロセッサーに入れて約１分間、生地状になるまで攪拌する。
- 3
生地を一口大に丸める。
-
- 4
まわりにココナッツパウダー又はココアパウダーをまぶして冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
フードプロセッサーに材料を入れて混ぜるだけで簡単にできます。デーツは少し刻んでからフードプロセッサーにいれた方が混ざりやすいです。
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