簡単☆お手軽サーモンチーズ漬け丼♩

えびのしっぽ。
えびのしっぽ。 @Prawn_Fairy

簡単・手軽にできるサーモンチーズ漬け丼！
サーモンとチーズの相性バッチリで、ご飯がすすみます！
このレシピの生い立ち
余ったサーモンとチーズを使って作ってみました。

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サーモンとチーズの相性バッチリで、ご飯がすすみます！
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材料

1人分
  1. ご飯 250g
  2. サーモン(刺身用) 150g
  3. キャンディーチーズ 50g
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ1/2
  6. ☆ごま油 小さじ1/2
  7. ☆しょうが(チューブ) 小さじ1/2
  8. ☆にんにく(チューブ) 小さじ1/2
  9. 卵黄(M) １個
  10. 刻みネギ お好み

作り方

  1. 1

    サーモンを小さくぶつ切りにする。

  2. 2

    ボウルに[1]とキャンディーチーズを入れ、☆を加えて和え、ラップをしてから冷蔵庫に入れて約10分漬け込む。

  3. 3

    丼にご飯をよそい、[2]をのせる。

  4. 4

    [3]に黄身をのせて、お好みで刻みネギをのせたら完成！

コツ・ポイント

キャンディーチーズがない場合、生で食べることができるプロセスチーズ等を一口大に切って使ってもOKです。
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「お料理が苦手な人でも簡単お手軽にそこそこおいしいものを」をコンセプトに、少人数（1～2人）向けのレシピを公開しています。趣味で作った料理はX・Instagramに上げてます♩【X】https://x.com/Prawn_Fairy【Instagram】https://www.instagram.com/prawn_fairy/…あと、私は「きのこ派」です。
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