最強 簡単 鯖缶 サバカレー
いさおJ @cook_40301685
簡単・ヘルシーなスパイスサバカレー、ごろっとしたまま食べても、粗くつぶしてキーマ風でも美味しく頂けます
このレシピの生い立ち
話題になっている？サバカレーを作ってみようと、色々調べて作ってみました。
最強 簡単 鯖缶 サバカレー
簡単・ヘルシーなスパイスサバカレー、ごろっとしたまま食べても、粗くつぶしてキーマ風でも美味しく頂けます
このレシピの生い立ち
話題になっている？サバカレーを作ってみようと、色々調べて作ってみました。
作り方
- 1
あれば、スタータースパイスをテンパリングする。
-
- 2
グレイビーを温め、ココナッツミルクを入れ軽く混ぜ、中火でひと煮立ちしたら◆を加える
-
- 3
鯖缶を汁ごと入れて優しく混ぜ、ひと煮立ちしたら蓋をして3分ほど煮込む
-
- 4
ガラムマサラを加え塩で味を調えたら完成です。※粗くつぶしてさらに煮詰め玉ねぎを入れれば、鯖キーマの出来上り
- 5
パクチーや大葉は５ｍｍ程にちぎって、カスメリティは乾煎りして散らします
-
- 6
基本のグレイビー
ID : 21469601 - 7
ターメリックライス
レシピID : 21412736 - 8
クミンライス
ID : 21467709 - 9
スパイスバターチキンカレー
レシピID : 22100281
コツ・ポイント
④でゴロゴロとサバが入ったのを崩して食べても幸せですが、粗くつぶして、鯖キーマにしても美味しいです、玉ねぎは私は生が好きなので火を止めてから入れて軽く混ぜます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20773190
