作り置き　鳥とほうれん草のナムル風

Erry_k's cooksnap of when they made 作り置き　鳥とほうれん草のナムル風.
ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004

ほうれん草とサラダチキンを混ぜるだけ。簡単で、ボリュームあるので、主食にもなる一品です。
このレシピの生い立ち
息子がテレワークで三食家で食べてます。昼ご飯に野菜と肉が一度に取れるように考えました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. ほうれん草を茹でる熱湯 1リットル
  3. ニンニクチューブ 3cm
  4. ごま油 小さじ1
  5. ごま 小さじ半分
  6. めんつゆ４杯濃縮 小さじ1
  7. めんつゆを薄める水 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草はきれいに洗い、たっぷりの熱湯に根本のほうを30秒、葉っぱまで湯に１０秒つけて茹でます。

  2. 2

    茹で上がったら、冷水に晒してあくをとり、ざるにあげて、水気を絞ります。

  3. 3

    食べやすい長さに切ります。

  4. 4

    めんつゆが味の決めて

  5. 5

    ニンニクとごま油を加えて、軽く混ぜたら、ほうれん草を加えます。

  6. 6

    サラダチキンをほぐします。今回は1パックのうち半分使いました。

  7. 7

    混ぜたら、ごまを加えて出来上がり。

  8. 8

    ニンニクチューブは入れても入れ無くても良いです。サラダチキンによってはニンニクの味が強い物も有りますので、加減します。

コツ・ポイント

サラダチキンやめんつゆはメーカーによって塩辛さが違うので、少しずつ味を見ながら入れます。後で味がしみてくるので、作り置きする場合は、薄めの味つけにします。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
に公開
介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. BLTC、簡単シーザーサラダ いっちゃんおかん
  2. 簡単！♬ミニクロワッサンで作るクルンジ♬ ヨーコ先生
  3. 低温調理で極旨！よだれ鶏 コメわんパパ
  4. 簡単！♬珈琲わらび餅♬ ヨーコ先生
  5. たまご雑炊 miu
  1. 糖質オフ☆アーモンドミルクアイスクリーム KA☆NA☆PE
  2. ご飯泥棒　簡単味玉 やちよ’sクッキング
  3. 魚フライに合う！大葉のタルタルソース オイルソムリエひろみ
  4. 海苔と胡桃のサニーレタスサラダ guzavie