作り置きに♪手羽元のさっぱり生姜煮

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎コスパよしのボリュームおかず♪
◎作り置きしておけば味が染み込んでさらに美味♪
◎煮汁と一緒に火にかけて煮るだけ♪
このレシピの生い立ち
作り置きおかずとして

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材料

4人分
  1. 手羽元 7〜8本
  2. ゆでたまご 4個
  3. にんにく 1片
  4. 生姜 1片
  5. [調味料A]
  6. 50cc
  7. しょうゆ 50cc
  8. みりん 50cc

作り方

  1. 1

    にんにく、生姜は薄切り。
    ゆでたまごは作っておく。

  2. 2

    鍋に調味料とにんにく、生姜を入れて煮立たせる。

  3. 3

    手羽元とゆでたまごを入れて落とし蓋をし。約20分煮たら完成♪
    ※汁気が1/2〜1/3くらいになる程度

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レシピ作者

管理栄養士ゆり子
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YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります!本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように
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