さつまいもとかぼちゃのポックリ煮

かぼちゃは皮をピーラーで剥く（剥かなくても良い）
さつまいもも皮を剥き、どちらも大きめの一口大に切りビニール袋に入れる。

砂糖、ラカント、塩、醤油を入れてよく振る。

調味料が全体にいきわたったらすぐにフライパンに入れる。
水を（大さじ1弱）鍋肌から入れる。

蓋をして弱火で30分ほど煮る。

串を刺して火が通っていたら出来上がり。
固かったら追加で弱火で蓋をして煮る。

5で煮あがっていたら強火でフライパンを揺らしながら水分を飛ばして完成です。