キャベツともつのピリ辛塩炒め
22歳の手料理 @cook_40323105
お酒に合う最高のもつ料理です！基本の味付けは塩胡椒なので、さっぱりしているけどにんにくや七味が入ってるのでパンチが◎
このレシピの生い立ち
もつが大好きなんです、、、、もつ料理開拓したい！と思って挑戦してみました！最高にお酒が進みます！！！！！！！♡
アプリでひらく作り方
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下茹で済みのモツを沸騰したお湯の中にドボン！やわらか〜くなったら、ザルに入れて水気を取ります！
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- 2
キャベツ、ネギを好きなだけ入れ、塩（多め）胡椒、にんにく、鶏がらの素、ごま油を投入！！良い香りがしてきます( ◠‿◠ )
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- 3
そこに、もつと七味唐辛子をを投入！！！ザッザッと強火で炒めます！！
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完成です〜♡♡
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コツ・ポイント
もつになかなか味が染み込まないので、炒めるときに塩胡椒はもつにかかるように炒めたほうが良いです！！！！！
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