優しいお味。大根の煮物
AMI❤︎ @cook_40193483
シンプルな味付けですがとてもおいしいです。下茹でありだと柔らかくなりさらに美味しくなります＾＾
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれていたレシピです。簡単なのに美味しくて、ついつい食べたくなります。
優しいお味。大根の煮物
シンプルな味付けですがとてもおいしいです。下茹でありだと柔らかくなりさらに美味しくなります＾＾
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれていたレシピです。簡単なのに美味しくて、ついつい食べたくなります。
作り方
- 1
大根を適当にきる。
時間があれば下茹でする。 - 2
鍋に切った大根を入れ、大根がかぶるくらいの水を入れる。
- 3
沸騰したらアクが出ればとる。
- 4
うすくち醤油、みりんを適当に入れる。
- 5
蓋をして煮る。
コツ・ポイント
覚えがきなので調味料などの分量が適当ですみません^^;
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