ガパオライス☆
☆nonたん☆ @cook_40154314
合い挽き肉が余ってる時におすすめです☆
ご飯も進みます♪
このレシピの生い立ち
合い挽き肉とご飯が余ってたので、前から作ってみたかったガパオライスに挑戦しました。
ガパオライス☆
合い挽き肉が余ってる時におすすめです☆
ご飯も進みます♪
このレシピの生い立ち
合い挽き肉とご飯が余ってたので、前から作ってみたかったガパオライスに挑戦しました。
作り方
- 1
玉ねぎを少し大きめのみじん切り、ピーマン、パプリカを好みの大きさに切る
- 2
フライパンにサラダ油とにんにくをいれ火にかける
- 3
にんにくの香りがしてきたら、合い挽き肉、玉ねぎを加え炒める
-
- 4
挽肉に火が通ったら、塩胡椒し、ピーマンとパプリカを加え炒める
- 5
ピーマンとパプリカがしんなりしたら、☆の調味料を加え、味がしみるまで炒める
-
- 6
目玉焼きを作り、お皿に盛り付けたら完成
-
コツ・ポイント
挽肉によっては油がすごく出てくるので、その際は最後にキッチンペーパーなどを使って、吸いとってください。
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