簡単！ミートソースとレタスのパスタ
野菜も肉も一緒に食べたい！ミートソースのスパゲッティをレタスと混ぜて食べるミートソースとレタスのパスタ☆これが美味しい！
このレシピの生い立ち
タコライスを参考にして、野菜も一緒に食べられるミートソーススパゲティを作ったところ、これがとても美味しくて食べやすい。普通のミートソースよりもケチャップを少し強めにアレンジすると良いと思う。
簡単！ミートソースとレタスのパスタ
野菜も肉も一緒に食べたい！ミートソースのスパゲッティをレタスと混ぜて食べるミートソースとレタスのパスタ☆これが美味しい！
このレシピの生い立ち
タコライスを参考にして、野菜も一緒に食べられるミートソーススパゲティを作ったところ、これがとても美味しくて食べやすい。普通のミートソースよりもケチャップを少し強めにアレンジすると良いと思う。
作り方
- 1
材料を揃える。レタスは食べやすい大きさにちぎる。実のトマトは半分に切る。
-
- 2
フライパンににんにくと鷹の爪を入れて、にんにくがきつね色になるまで、最初だけ強火で、後は弱火で炒める。
-
- 3
2に玉ねぎを入れ、玉ねぎが透明になるまで中火で炒める。
-
- 4
パスタ（スパゲッティ）を指定時間だけ茹で始める。
-
- 5
3に合い挽き肉を入れ、肉の色が変わったら、☆を入れて混ぜ３～4分間煮る。最後に塩コショウで味を調え、ミートソースを作る。
-
- 6
お皿にレタスを敷き、その上に2の茹で上がって水を切ったパスタをのせる。まわりにミニトマトを飾る。
-
- 7
6のパスタの上に、5のミートソースをのせればできあがり。
タコライスのように混ぜて食べる！ -
- 8
パスタの代わりに、ライスをミートソースとまぜて、とろけるチーズをかけても美味！
-
コツ・ポイント
・パスタのゆで時間に合わせて、ミートソースを煮ると効率的に料理できる。
・お皿の上で、タコライスのように、レタスとミートソースとパスタを混ぜて食べると、レタスに甘酸っぱいミートソースが絡まってとても美味しい！
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