お手軽★ピーマンと薄揚げのXO醤炒め
アヒル隊長と部下 @cook_40114796
糖質少なめ♪
冷蔵庫に眠ってる調味料を使った、安上がりでお手軽な一品をどうぞ(^▽^)
このレシピの生い立ち
なかなか使えず、眠っているXO醤を使いたくて作りました(･∀･)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
★は混ぜ合わせておきます。
材料は食べ易い大きさに切ってフライパンに入れます。 - 2
みりんを入れて中火で炒めます。
しんなりしてきたら★を入れて、全体的に絡んだら出来上がりです。 - 3
器に盛ってお召し下さい。
お好みで小葱を乗せても美味しいですよ♪ - 4
XO醤はこちらを使用しました。
-
コツ・ポイント
ピーマンは子供も食べ易い様に、繊維を断ち切る形に切りました。
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