かぼちゃときゅうりのサラダ

mi_co22
mi_co22 @cook_40339819

簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余ったのでサラダに。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. きゅうり 1本
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. 塩、黒胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    かぼちゃを切り皿に入れてレンジで柔らかくなるまでチンする。
    きゅうりは輪切りにし塩をかけてしばらく置く。

  2. 2

    かぼちゃが柔らかくなったら、熱いので気をつけながら皮と身を分け身をスプーンで潰す。

  3. 3

    かぼちゃと水気を切ったきゅうり、マヨネーズ、塩、黒コショウを入れて混ぜ出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷ましてから食べたほうが美味しいです。

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レシピ作者

mi_co22
mi_co22 @cook_40339819
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クックパッドを見ながら料理を作ることが好きです。皆さんのアイデアレシピをいつも参考に楽しみながら料理を作ってます。いいねを押してくれたり、つくれぽを投稿してくださるかた感謝です(^^)
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