作り方
- 1
かぼちゃを切り皿に入れてレンジで柔らかくなるまでチンする。
きゅうりは輪切りにし塩をかけてしばらく置く。 - 2
かぼちゃが柔らかくなったら、熱いので気をつけながら皮と身を分け身をスプーンで潰す。
- 3
かぼちゃと水気を切ったきゅうり、マヨネーズ、塩、黒コショウを入れて混ぜ出来上がり。
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷ましてから食べたほうが美味しいです。
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