深谷ネギと豚しゃぶのゴマみそ和え

高柳農園
高柳農園 @cook_40328449

深谷ネギを使ったおかずレシピ(^^♪
このレシピの生い立ち
深谷ねぎを使ったおかずを作りたくて、レシピを考えました(^^♪

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材料

1人分
  1. 深谷ネギ 1本
  2. 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
  3. 味噌 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    深谷ネギを5センチ幅に切り、5分前後茹でる。

  2. 2

    残り1分になったら、豚肉を茹でる。

  3. 3

    調味料を合わせたら、1と2を混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

コツは特にありません。

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レシピ作者

高柳農園
高柳農園 @cook_40328449
に公開
はじめまして。埼玉県熊谷市にある高柳農園です。深谷ねぎと大和芋を主に生産しており、産地直送の新鮮野菜の販売もしております。ぜひ一度、太くて長い深谷ねぎと、味が濃く粘り気の強い大和芋をご賞味ください。<ご購入はこちらから>https://takayanagino-en.net
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