豚しゃぶと切干大根のごま酢和え
Drako @cook_40044030
お酢がきいてさっぱりしているので、食欲のないときにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
昔、調理実習でつくった切り干し大根の和え物をアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根はたっぷりの水で戻し（20～30分）、熱湯でさっとゆでて水気を切る。
-
- 2
①の熱湯で続けて豚肉をゆでて冷水にとり、水気を切る。食べやすい大きさにちぎる。
-
- 3
きゅうり、にんじんは千切りにする。
- 4
材料をすべて合わせてよく混ぜる。（少し時間がたったほうが味がなじんでおいしいです。）
コツ・ポイント
切干大根と豚しゃぶの水気をよく切ることです。
ごま油やラー油をプラスしても◎
リアクション
似たレシピ
切干大根と豚しゃぶ☆マヨポンサラダ
酢でサッパリな豚しゃぶサラダです。切り干し大根の食感が楽しく、ご飯がすすみます。
豚しゃぶ南蛮
甘口ですがさっぱりしていて豚肉がとろとろです食欲があまりないときなど、いいと思います
まなほ1004 
豚しゃぶときゅうり茗荷の梅肉和え
梅の酸味でさっぱりと。食欲がないときでも食べれます！
豚しゃぶゴマだれ
ゴマだれでさっぱり豚しゃぶ。
甘酢しょうが＆みょうがの豚しゃぶ
食欲のないときでもサッパリといただける豚しゃぶです。新しょうがで作ると綺麗なピンク色になります(*^^*)
ご飯がすすむ豚しゃぶ☆
ピリ辛さっぱりダレが夏にもぴったり◎時間がないときには特におすすめです！メインでがっつりどうぞ～☆
とんがらし★ 
ボリューム満点!!豚しゃぶ冷麺♡
夏バテなどで食欲がないときにぜひオススメです♬
豚しゃぶゴマ和え
オクラのねばねばとゴマダレが程よく豚しゃぶに絡んで、さっぱり食べれます
じゃり73☆ 
豚しゃぶサラダ♪ヘルシー
さっぱり豚しゃぶサラダは、蒸し暑い夏や食欲のない時にもぴったり！ごまポン酢でどうぞ
豚しゃぶの香味野菜まみれ
さっぱりとコク、香味と酸味が口の中で一体に…！食欲のない夏でも、いくらでもいけちゃいます。
烏龍茶でさっぱり豚しゃぶ冷やしうどん★
夏の食欲ない日も烏龍茶とポン酢でさっぱり食べられます♬
豚しゃぶの金ゴマドレッシング
食欲がないときでも冷やしてあるから結構食べられます！
さっぱり！☆豚しゃぶサラダ☆
さっぱりとした味で、食欲がない時でも食べやすく、豚肉もあるので食べ応えもばっちりです。(^^)
*豚しゃぶサラダ*
夏に食べたくなる、さっぱりの豚しゃぶサラダです。
にのmama 
干し大根サラダ豚しゃぶ入り
干し大根とニンジンのサラダに豚しゃぶを加えてボリュームアップ！ポン酢でラクチン。
にゃあちゅう 
豚しゃぶと胡瓜の梅肉和え(๑´ڡ`๑)
梅の香りで食欲のない時でもさっぱり頂けます(o･∀･)豚肉入りでボリュームもあり！ダイエットにもおすすめ！(❁´ω`❁)
美味しいごまだれで豚しゃぶを食べよう！
ごまだれが冷蔵庫にないときに
おでのおでん☆ 
夏に食べたい♪豚しゃぶの梅ごまだれ
【夏野菜シーズン目前！】さっぱり梅ごまだれで食欲増進！
さっぱり☆美味しい♪豚しゃぶキムチ
簡単☆美味しい☆ヘルシー☆食欲がないけどスタミナは付けたい！野菜もお肉も食べたい！オススメレシピです。
☆豚しゃぶのさっぱり梅サラダ☆
疲れた時には食欲そそる、さっぱり梅風味サラダ！
暑い日に＊豚しゃぶそうめん
さっぱり＊食欲がない日でもつるんといけます。
胡麻味噌豚しゃぶ
覚書
Dyayoi 
豚しゃぶとキャベツの韓国風サラダ
ピリ辛で食欲がない時でもさっぱりと食べられちゃいます。
豚しゃぶ山菜おろし冷やしぶっかけうどん
夏バテぎみの食欲がないときでもツルッといけます♪さっぱりなのにスタミナ抜群！
夏に！簡単✨キムチときゅうりの豚しゃぶ☆
夏にぴったり♥︎︎∗︎*ﾟお肉は茹でるので食欲がない日でもさっぱり食べられます✨
綺麗になれちゃう『ピリ辛豚しゃぶサラダ』
手作りのラー油を使って作るタレに漬け込んでおいて食べるときにサラダにのせるだけ食欲のないくなる夏にピッタリのサラダです
豚しゃぶサラダうどん
食欲がない夏でも大丈夫！
織葉Ru 
豚しゃぶ 油淋鶏タレがけ
さっぱりでボリューミに食べたいときにおすすめ！！ダイエットにも良き！！
豚しゃぶサラダうどん(中華ドレッシング風
中華ドレッシング風のサラダうどんです食欲がない日にもいけます！
冷豚しゃぶ
簡単で、さっぱり、ぱりっと涼しいメニューです！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19139187
