ごぼうのヨーグルトサラダ

きらり流れ星's cooksnap of when they made ごぼうのヨーグルトサラダ.
☆riaママ☆'s cooksnap of when they made ごぼうのヨーグルトサラダ.
ゆせりた18's cooksnap of when they made ごぼうのヨーグルトサラダ.
タニカ電器
タニカ電器 @tanicadenki_official

ヨーグルトの乳酸菌とごぼうの食物繊維で腸内環境もバッチリ☆作り置きしておけばいつでもさっと食べれて便利ですよ♪
このレシピの生い立ち
タニカ電器のホームページ【すばる屋】のレシピサイトでご紹介しているレシピです。ヨーグルトの爽やかな酸味とすりごまの香ばしさがGOODな一品。さっと茹でたごぼうと人参のシャキシャキした食感がクセになっちゃいます！

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材料

3～4人分
  1. ごぼう 1本
  2. にんじん 1/2本
  3. 枝豆 5g
  4. ● ヨーグルト 大さじ2
  5. ● マヨネーズ 大さじ1
  6. ● すりごま 大さじ2
  7. ● 砂糖 大さじ1
  8. ● 醤油 小さじ1/2
  9. ● 酢 大さじ1
  10. ● 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに●の材料を全て混ぜ合わせてヨーグルトのタレを作ります。

  2. 2

    ごぼうと人参を千切りにしさっと茹でます湯。

  3. 3

    枝豆を加え、1.のヨーグルトのタレをかけて和えます。

  4. 4

    出来上がり♪

  5. 5

    2022年6月14日に「ヨーグルトサラダ」の人気検索でトップ10に入りました♡ありがとうございます♡

  6. 6

    2022年7月22日に「ヨーグルトサラダ」の人気検索でトップ10に入りました♡ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ごぼうと人参はさっと茹でることで歯応えが楽しめます。ヨーグルトを加えるので使うマヨネーズが少なくなってカロリーが抑えられますよ。

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レシピ作者

タニカ電器
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