ヨウサマの減塩ズッキーニのネギと焼豚和え

ズッキーニを輪切りにして、軽く茹でて水気を切る。

サラダ油を敷き、胡椒を軽く振り焼く。

両面こんな感じで焼けたら、一度引き上げる。

ズッキーニを炒めたフライパンにネギとチャーシューを軽く炒めて混ぜる。

調味料★でタレを作る。

具材を混ぜる。

具材を混ぜたら、余分なタレを捨てる。

こんな感じにトマトとマヨネーズで飾らる。