お弁当用オムライス

・・*紫音*・・
・・*紫音*・・ @cook_40338680

お弁当のおかずがない時につくる即興オムライスです
このレシピの生い立ち
忙しくて買い出しにもいけず冷蔵庫におかずがない!という時につくりました。

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材料

  1. ご飯 100g
  2. ケチャップ 大さじ2
  3. 玉ねぎ 20g
  4. ベーコン 好きなだけ
  5. ハム 好きなだけ
  6. ブイヨン 少々
  7. 1個

作り方

  1. 1

    ご飯にケチャップをかけて混ぜる

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎを飴色になるまで炒める

  3. 3

    ベーコン・ハムなどを刻み、ご飯と一緒に炒める

  4. 4

    火を止めてからコンソメ・ブイヨンで味を整えればライスの完成

  5. 5

    卵を焼いてかぶせる

コツ・ポイント

お弁当用なので卵にしっかりと火を通す

卵焼き用のフライパンをつかうと四角いお弁当箱にちょうどいい

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レシピ作者

・・*紫音*・・
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お料理が趣味の社会人です。Twitterもやってます。 @shion_cookpad
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