トマトと茗荷のさっぱりサラダ

ズボラなドランカー
ズボラなドランカー @cook_40238255

茗荷が入ることで季節感を味わえるレシピ♪作ってすぐよりも冷蔵庫で少し冷ましてからの方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
夏らしいおつまみが食べたくて♪

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材料

  1. 乾燥わかめ 5〜10g
  2. トマト 1個
  3. 茗荷 1〜2本
  4. 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1/2
  8. 少々
  9. ダシダ(鶏ガラ代替可) 小さじ1/3
  10. ニンニクチューブ 2cm
  11. ごま 適量

作り方

  1. 1

    わかめは戻す。トマトは食べやすい大きさに、茗荷は千切りにする

  2. 2

    わかめの水気を絞って全ての材料を入れたら完成!

コツ・ポイント

暑い日にさっぱりしたものが食べたくて。トマトは普通サイズでもプチトマトでもいいと思います

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レシピ作者

ズボラなドランカー
に公開
手間をかけないレシピを掲載。写真下手ですが、楽チンな料理のせてます。
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