雑穀米の炊き込みごはん
聖皐月 @cook_40296380
雑穀を加えてるので食べごたえもあります(*^^*)
このレシピの生い立ち
混ぜ込みご飯の素を買ったものの家族分に足りなくて中々作る機会がなかったので炊き込みごはんにしました。
雑穀米の炊き込みごはん
雑穀を加えてるので食べごたえもあります(*^^*)
このレシピの生い立ち
混ぜ込みご飯の素を買ったものの家族分に足りなくて中々作る機会がなかったので炊き込みごはんにしました。
作り方
- 1
お米を洗って水気をきり、炊飯器に入れます。
- 2
油揚げ・しめじを粗みじん切りにします。
- 3
①に５合分の水と、雑穀とその規定の量分の水とめんつゆを半々+醤油を加えます。
-
- 4
混ぜ込みご飯の素と②を加えてかき混ぜます。(少し味をみて、薄いようなら塩をひとつまみ加えます)
-
- 5
30分～１時間ほど吸水させて、炊飯します。
- 6
炊き上がったら具材をしっかり混ぜ合わせてできあがりです。
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