バナナ救済:砂糖無でも甘~いバナナジャム

ヒロヒロ❤️
ヒロヒロ❤️ @cook_40093725

半分黒くなったバナナの救済に。作ったはいいけれど、大分シャバシャバしています。
このレシピの生い立ち
そのままでは食べられなくなったバナナの救済に。スムージーに混ぜるにはいい感じです。パウンドケーキなどに混ぜるには、その他の材料の牛乳や生クリームなどの水分量を調節した方がいいようです。

バナナ救済:砂糖無でも甘~いバナナジャム

半分黒くなったバナナの救済に。作ったはいいけれど、大分シャバシャバしています。
このレシピの生い立ち
そのままでは食べられなくなったバナナの救済に。スムージーに混ぜるにはいい感じです。パウンドケーキなどに混ぜるには、その他の材料の牛乳や生クリームなどの水分量を調節した方がいいようです。

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材料

ドリンク3杯分?
  1. バナナ(完熟) 2本
  2. 白ワイン 20ml
  3. レモン果汁 お好みで

作り方

  1. 1

    西日を浴びるバナナたち。こんな所に置いてるから・・・。

  2. 2

    材料です。

  3. 3

    鍋に入る大きさに手でちぎります。黒くなった部分は捨てます。

  4. 4

    火にかける前にスパチュラで潰します。

  5. 5

    弱火で2分もすれば、こんな感じに。

コツ・ポイント

特にありません。強火だとこげます。

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