甘めの鶏そぼろ お弁当に

きぃりり
きぃりり @cook_40334400

うちの鶏そぼろは甘口です(*´ー`*)
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 鳥もも挽き肉 250g
  2. しょうゆ 大匙1
  3. みりん 大匙1
  4. 砂糖 大匙1.5
  5. めんつゆ 大匙1
  6. しょうがチューブ 3cm
  7. しょうゆ

作り方

  1. 1

    フライパンに鳥挽き肉と調味料全部入れて火にかけ、(中火)菜箸4本でひたすらまぜる

  2. 2

    水分が飛んで、さらに肉の粒にしょうゆの照りが出てくるまでしっかり炒める

コツ・ポイント

うちの鶏そぼろは甘口です

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きぃりり
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に公開
男の子二人の母さんです。2022年4月、長男が高校生に。弁当作り開始。無理なく毎日続ける覚え書きも。
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