我が家で定番な【トマトと新玉のサラダ】
mieuxkanon @mieuxkanon
玉ねぎの風味＆酸味のある爽やかなマリネ液が、よく冷えたトマトに絡んでとっても美味しいトマトサラダです。（カラフル夏野菜）
このレシピの生い立ち
子供の頃よく、母がこんな感じのトマトサラダを作っていたんです。
トマトは、トマトの部屋ごとに切って、水っぽくならない様に作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに●を加えて混ぜ合わせ、細微塵にした玉ねぎを加えて混ぜる。
-
- 2
トマトは横半分に切ってから一口大に切る。
-
- 3
1に2を加えて混ぜ合わせ、食べるまで冷蔵庫に入れておく。
-
- 4
器に盛り、パセリを添える（又は微塵切りパセリを散らす）。
-
コツ・ポイント
トマトは画像を参考に、横半分に切ってからトマトの部屋ごとに切って下さい。
トマトを部屋ごとに切っていない場合は水分が出やすくなるので、マリネ液（1）・切ったトマト（2）を其々冷蔵庫で冷やしておき、食べる直前に和えて下さい。
リアクション
レシピ作者
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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