長芋とスパムのカレー粉炒め
あやみっと @cook_40044989
簡単ですぐに出来ちゃう炒め物
このレシピの生い立ち
スパム缶が保存庫にあって、このままでは食べられないまま埋もれてしまうのですが、スパムだけだと家族がたべないので、一手前かけてみました。
長芋とスパムのカレー粉炒め
簡単ですぐに出来ちゃう炒め物
このレシピの生い立ち
スパム缶が保存庫にあって、このままでは食べられないまま埋もれてしまうのですが、スパムだけだと家族がたべないので、一手前かけてみました。
作り方
- 1
長芋を皮を向いて短ざく切りにします
- 2
スパムを缶詰から出してやはり短冊ぎりにします
- 3
フライパンを熱した後、油を少々ひいて、スパムをいれ、軽く火が通ったら長芋を入れる
- 4
長芋を軽く炒めたら、カレー粉を入れ、匂いが立ったら味を見て胡椒を少々入れて味を整えて出来上がりです
コツ・ポイント
長芋もスパムも生で食べられるので、ぶきっちょさんでも大丈夫。
スパムは少し焦げ目がついた方が私は好みですが固くなるので柔らか目が好きな方はあまり焦げ目をつけない方が良いです。
長芋の代わりにじゃが芋でも出来ますが、じゃが芋は火を通してね
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