焼肉のたれで簡単！レンジで小松菜ごま和え
kaana57 @kanakosato
味付けは焼肉のたれで簡単！
ごはんがすすむ野菜のおかず。
加熱はレンジのみで時短調理です。
このレシピの生い立ち
お弁当の副菜に焼肉のたれでごはんがすすむ野菜のおかずを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は根元を切り、長さ4cmに切って洗う。
ペーパータオルを敷いた耐熱容器に入れてふんわりラップをかける。 -
- 2
レンジ（600W）で3分加熱し粗熱をとる。
にんじんを4cm長さの細切り、薄揚げは横半分に切った後1cm幅に切る。 - 3
にんじんと薄揚げをペーパータオルを敷いた耐熱容器に入れてふんわりラップをかけレンジ（600W）で2分加熱し粗熱をとる。
- 4
小松菜の水気をしっかり絞り、Aとにんじん、薄揚げを混ぜあわせる。
-
- 5
※お弁当活用例
レンジで簡単調理なので朝早い日のお弁当おかずにもぴったりです。
-
コツ・ポイント
・焼肉のたれはお手持ちの種類によって塩分含有量が異なります。少なめから入れて味をととのえてください。
・食材の水気をしっかりきってから調味料と和えます。
・調味料を和えた後、少し置くと味がなじんでより美味しく仕上がります。
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