ピーマンの梅チーズ焼き

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

ピーマンにチーズと梅干しを乗せて焼くだけ!ぷりっとしたピーマンに焦げたチーズと梅干しが合う!
このレシピの生い立ち
やわらかい春ピーマンで簡単おつまみを作りました。

ピーマンの梅チーズ焼き

ピーマンにチーズと梅干しを乗せて焼くだけ!ぷりっとしたピーマンに焦げたチーズと梅干しが合う!
このレシピの生い立ち
やわらかい春ピーマンで簡単おつまみを作りました。

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材料

2人分
  1. ピーマン、梅干し 各2個
  2. チーズオリーブオイル 各適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切り、チーズを詰め、梅干しを乗せ、オリーブオイルを薄くかけます。

  2. 2

    グリルでチーズが溶けるまで5分ほど焼いたら完成です。(仕上げにもう一度オリーブオイルをかけました)

コツ・ポイント

梅干しとチーズの組み合わせがポイントです。

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