豚バラ肉に下味をつける。

キャベツは一口大、にんじんは薄い短冊切り、ピーマンはにんじんと同じ位の大きさに切っておく。

熱したフライパンにバラ肉を入れ、中火で焼き色がつくくらいまで炒めたら野菜を全部入れて炒める。

ダシダを入れて塩胡椒で味を整えたら完成です。