シソちくわ
笹あめ @cook_40063887
もう一品欲しいときのお手軽おつまみ。小鉢の中で混ぜてそのまま食卓へ出せる。
このレシピの生い立ち
しそ好きな親がよく作っていた。親はずぼらーじゃないし、作る量も一人分ではないので、ちゃんとボウルで混ぜて人数分の小鉢に分けていた。
アプリでひらく作り方
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ちくわは約3mm幅で斜め切り。しそは洗って極細せん切り。小鉢にちくわとしそを入れさっと混ぜ、ごまを振って完成。
コツ・ポイント
しその水分をよくとる。
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